Besucher und Erlebnisse
Back
Bühne und Kultur
Open
Unternehmen und Meeting
Open
Architektur und Bau
Open

Besucher und Erlebnisse

Bergkäserei Marbach: Erlebniskäserei und Käsewerkstatt

In der innovativen Bergkäserei Marbach werden zahlreiche Spezialitäten hergestellt, viele davon Echt Entlebuch zertifiziert. Etwas ganz Besonderes sind die Produkte aus Büffelmilch. Die Betriebsleiterfamilie Jaun war die erste der Schweiz, die Büffelmilch verarbeitet hat und auch den ersten Büffelmozzarella der Schweiz herstellte. Referenz herunterladen Referenz herunterladen

Marbach ist ein malerischer Ort im Entlebuch, der einzigen UNESCO-Biosphäre der Schweiz. Zwischen den traditionellen Berner Bauernhäusern befindet sich die Bergkäserei Marbach, bekannt für ihre Käsespezialitäten, die aus der gehaltvollen Bergmilch von Kühen der Region hergestellt werden. Im Zuge des Umbaus des Hauptgebäudes der Käserei wurden eine Erlebniskäserei und eine Käsewerkstatt errichtet. Besucherinnen und Besucher erleben in einem Rundgang die verschiedenen Arbeitsschritte der Käseherstellung und können dabei selbst Hand anlegen.

Tingo entwickelte das technische Konzept für die unterschiedlichen Ausstellungsbereiche und plante deren Umsetzung. Herzstück der Ausstellung ist die eigens entwickelte Software «TimeSlot System». Sie steuert sämtliche Abläufe – von der Buchung über den terminierten Start des Rundgangs bis hin zur zeitgesteuerten Aktivierung der einzelnen Ausstellungsexponate.

Leistungen

  • Applikationsentwicklung
  • Ausschreibung
  • Fachbauleitung
  • Konzeption
  • Netzwerk
  • Planung
  • Programmierung
  • Qualitätssicherung
  • Support

Zusammenarbeit

Weitere Informationen

Projekte aus dem Bereich

Besucher und Erlebnisse

ParaForum Nottwil

Pfahlbaumuseum Unteruhldingen

Schloss Rapperswil Besucherrundgang

Natur- und Tierpark Goldau - Bergsturzmuseum

Maison Cailler

Emmentaler Schaukäserei - Königsweg

Kernkraftwerk Leibstadt

Feldschlösschen Brauwelt

Museum Aargau

Bergstation Brienzer Rothorn

Omega Museum Biel - Cité du Temps

Vogelwarte Sempach

Naturhistorisches Museum der Universität Zürich

Bergkäserei Marbach: Erlebniskäserei und Käsewerkstatt